Birra Moretti feierte die Markteinführung von „Sale di Mare“ vergangenen Freitag, 14. März, mit einem exklusiven Event in der Bar Lupo in Zürich und brachte die weltberühmte Pasta-Nonna Nunzia Caputo aus Bari in die Schweiz. Im Rahmen dieses besonderen Anlasses zeigte Nunzia dem renommierten Koch Noah Bachofen sowie und Nico Franzoni, wie man typische Orecchiette zubereitet. Unter ihrer fachkundigen Anleitung erlernten die geladenen Gäste die Geheimnisse der authentischen italienischen Pasta-Kunst. Nunzia Caputo, die in der Vergangenheit schon für den Papst gekocht hat, bereitete dann die handgefertigten Orecchiette mit dem Bar Lupo Team zu. Nebst der vegetarischen Version mit Cima di Rapa und Cherrytomaten, wurde auch das hauseigene Ragù serviert. Dabei kam auch das Beer Pairing nicht zu kurz: Beide Gerichte wurden durch ein Glas Birra Moretti Sale di Mare abgerundet.
Fortsetzung der italienischen Genussreise mit Nunzia Caputo
Die erfolgreiche Zusammenarbeit zwischen Nunzia Caputo und Birra Moretti geht weiter. Vom 23. bis 25. März übernimmt Nunzia erneut die Küche der Bar Lupo und lädt zum Pop-Up-Event ein. Gäste haben die einmalige Gelegenheit, die Kunst der Pasta-Zubereitung hautnah zu erleben und sich von Nunzias Energie und Leidenschaft mitreissen zu lassen. Ihre authentische Pasta wird dabei perfekt ergänzt vom neuen Birra Moretti Sale di Mare, das mit seiner mediterranen Leichtigkeit und Frische einen harmonischen Genuss verspricht. Ein kulinarisches Erlebnis, welches man definitiv nicht verpassen sollte.
Die perfekte Begleitung zu italienischen Gerichten
Mit Sale di Mare bringt Birra Moretti ein naturtrübes Bier in die Schweiz, das die Essenz der italienischen Küste verkörpert. Als naturtrübes Bier harmoniert es besonders gut mit Essen. Sale di Mare ist die ideale Ergänzung zu jedem italienischen Gericht. Mit feinen Pinien- und Zitrusaromen sowie italienischem Meersalz aus Trapani bietet es ein ausgewogenes Geschmackserlebnis, das perfekt zu italienischen Gerichten wie Pizza, Pasta, Risotto oder frischem Käse passt.
„Birra Moretti Sale di Mare steht für Genuss und Lebensfreude“, sagt Martin Wyss, Diplom-Biersommelier und Mediensprecher für Birra Moretti. „Mit diesem Bier bringen wir ein Stück Italien in die Schweiz – wild und sinnlich wie die Küste Italiens, für Menschen, die Qualität und Authentizität suchen.“
Das neue Bier rundet das Birra Moretti Portfolio in der Schweiz perfekt ab und ergänzt das etablierte L'Autentica (Premium Lager) und Birra Moretti Zero (alkoholfrei).
Pasta-Nonna Nunzia Caputo
mit ihren Zauberlehrlingen Noah Bachofen und Nico Franzoni.
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Bei dem Pasta-Workshop
wurde auch das eine oder andere Birra Moretti Sale di Mare getrunken.
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Abgerundet wurde der Workshop
durch eine gemeinsame Tavolata mit geladenen Gästen unter Bier-Anleitung von Diplom Biersommelier Martin Wyss.
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Bei der Tavolata mit
Nunzias berühmten Orechhiette con Ragù und con Cima di Rapa liessen es sich die Gäste gut gehen.
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Über Birra Moretti
Birra Moretti steht für italienische Brautradition und Lebensart. Seit 1859 wird Birra Moretti nach höchsten Qualitätsstandards gebraut und verkörpert die Essenz italienischer Genusskultur. Mit dem charakteristischen Baffo, dem Schnurbartträger, auf dem Etikett ist Birra Moretti international bekannt für sein ausgewogenes Geschmacksprofil.
Über HEINEKEN Schweiz
HEINEKEN Schweiz ist eines der führenden Brauereiunternehmen der Schweiz. Mit rund 550 Mitarbeitenden braut und vertreibt das Unternehmen eine breite Palette an Bieren, darunter Heineken, Birra Moretti, Calanda, Eichhof, Ittinger, Sagres oder Desperados. Das Unternehmen setzt sich für verantwortungsvollen Konsum und nachhaltiges Wirtschaften ein.
